Speisekarte
Dienstag - Samstag ab 17.00 Uhr.
Kleinigkeiten
KARTOFFELWÜRFEL | REMOULADE
12 €
POLENTA | HAUSGEMACHTER RICOTTA | PARMESANFONDUE | TOMATEN-ÖL
11 €
Salat
TAHINI-DRESSING | NORI
6 €
Aus dem Suppentopf
9 €
Hauptspeisen
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
VANILLE-MINI-MÖHREN | KARTOFFELPÜREE
22 €
APFELROTKOHL | THÜRINGER KLÖßE
25 €
SPINAT | ROTKOHL | PILZ | KRÄUTERRAHM
17 €
PFIFFERLING-JUS | PFIFFERLING | LAUCH | ROTWEINKIRSCHE | KARTOFFELPÜREE
28 €
TRÜFFEL | MANCHEGO
17 €
LAUCH | BLUMENKOHL | KARTOFFEL | KAVIAR
24 €
ROTE ZWIEBELN | CHEDDAR | BACON | SALAT | SENF-KETCHUP | WEDGES
22 €
RADIESCHEN |KARTOFFELN | ZITRONE | KAPERN | SARDELLE
28 €
CHIMICHURRI | PFIFFERLINGE| WEDGES
29 €
Desserts
Alle unsere Desserts werden in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt.
JE KUGEL
3 €
ERDBEER-ESPUMA
9 €
VANILLE | HASELNUSS | MASCARPONE
9 €